川
菜是中国八大菜系之一，具有浓郁的川味特点。
今天，我们来了解一下最新的川菜菜单，准备品尝一下这些美味的川菜。
1. 水煮鱼: 这是川菜中最经典的菜肴之一。
鲜嫩的鱼片搭配上辣椒、花椒等调料，滋味独特，令人垂涎。
2. 四季豆炒腊肉: 这道菜选用新鲜的四季豆和优质的腊肉烹制而成，爽脆可口，营养丰富。
3.〔推荐更多 周易起名常识请关注 :木偶取名网,wWW.muOU888.cOM』 麻婆豆腐: 这是以豆腐为主要原材料，搭配肉末、豆瓣酱、花椒等调料烹制而成的川菜。
咸鲜辣香，口感麻辣。
4. 红烧肉: 这道川菜也是中国菜系中的经典名菜之一，猪肉煮烂入味，口感肥而不腻。
5. 夫妻肺片: 选用猪肺、牛舌等肉类配以花椒等调料，口感辣鲜，鲜香可口。
6. 飘香干煸豆角: 选用新鲜豆角煸炒而成，上色香脆，鲜香可口，别有一番风味。
7. 酸菜鱼: 将鲜美的江鲜鱼与酸菜等调料搭配，口感酸辣可口，既不油腻，又富有营养。
8. 椒盐鸡翅: 鸡翅肉炸至外脆里嫩，再用椒盐等调料翻炒而成，口感鲜香、脆嫩可口。
川菜美食琳琅满目，我们不妨来一份份品尝，品味川菜的独特魅力。