碧
螺春 碧螺春是中国绿茶中的一种名茶，产于江苏苏州市太湖西岸一带的东山岛，被誉为“东山明珠”。
碧螺春的茶叶外形匀整，色泽翠绿有光泽，冲泡后茶汤澄清透亮，清香幽雅，回味甘醇。
由于碧螺春的生产工艺十分繁琐，所以产量很少，珍贵度很高。
碧螺春的产地有茶叶浓郁的湿润气候和黄壤肥沃的土壤，这为碧螺春的品质提供了很好的保障。
而碧螺春的制作也十分讲究，在茶树开始初四时采摘，每次只取两三叶，以保证裁剪茶叶的新鲜度。
然后将摘下来的茶叶筛选、晾晒、杀青、揉捻、烘干、装筒，经过一系列的工序之后，才能成为品质上乘的碧螺春。
饮用碧螺春可以降低血脂、减肥养颜、镇静安神、美容养颜等功效，还能帮助消化、清口腔等，对人体健康有很好的帮助。
因此，碧螺春在中国茶叶市场上的地位也非常高，备受广大消费者的青睐。
总之，碧螺春不仅是一种香醇可口的茶饮，更是中国茶文化的瑰宝，代表了中国古老文明的智慧和精髓，是一种珍贵的文化遗产。