菱
角——清凉时令小食 菱角是一种让人回味无穷的时令小食，每到夏季，便有着各种菱角甜品出现在市场上。
除了美味可口，菱角还有着一系列美妙的营养价值。
首先，菱角富含多种维生素和微量元素，如维生素C、钾、磷、钙、铁等，这些成分可以有效地帮助身体排除毒素，增强免疫力，改善肌肤质量等。
此外，菱角还含有一种叫作花青素的天然色素，花青素不仅可以防止皮肤老化，还可以降低三高风险，有益于人体健康。
其次，菱角有着极高的饱腹感，可以帮助我们控制食欲，避免暴饮暴食导致的肥胖问题。
所以，无论是想减肥还是保持身材，菱角都是一种不错的选择。
最后，菱角的吃法也有很多种，可以煮着吃，也可以蒸着吃，还可以改良成甜点、甜汤等多种美食。
在夏季，还可以将菱角磨成菱角粉，做成菱角冰淇淋、菱角凉粉等清凉美食，既解暑又营养。
总之，菱角作为一种清凉时令小食，不仅口感独特，而且含有多种营养素，具有丰富的健康功效。
尝试一下吃菱角，不仅可以满足 taste buds，还可以为身体带来更多好处。