梦
见“处老陈醋”这个梦境，让我想起了小时候妈妈经常使用的一款调味品——陈醋。
每逢饭桌上，妈妈总是会从醋坛里舀一勺酸酸甜甜的陈醋，浇在热气腾腾的米饭或者煎饺上，让人垂涎欲滴。
陈醋是由粮食发酵而成，历史悠久，是我国传统的名贵调味品之一。
而“处老陈醋”这个名称，更是让人感到其高贵与失败的味道。
据说，这款陈醋是由一个叫做“处老”的名人酿造而成，因为其口感与香气极其独特，受到了社会各界的高度评价。
不过，据说后来处老由于一些原因放弃了酿造陈醋的事业，这款名醇却从此失传，如今已经很难再尝到当年的风味了。
看着陈醋那金黄色的液体，我不禁感慨人生如同陈醋，需要经年累月的沉淀，才能散发出深邃绵长的香气。
只有经过时间的洗礼、历练与熬炼，我们才能越发珍贵、美好。
当我们在繁华与忙碌的世界里，时不时回忆一下处老陈醋的味道，或许会让我们懂得去品味生命中的点滴温暖。
也许这样，在互联网+快节奏的生活中，我们才能认识到一些原本常识的东西，让我们不再忽略常规如日常做些聚餐、约会等小事，才不至于使一个名醇如“处老陈醋”失传。
固然，当下也在陆续有一些奋斗于乡村振兴的企业厂商，重拾传统方法酿造出更好的陈醋，也获得了市场关注。
这也必将会以多种形式，激发我们去思考与寻找更好的生活方式。
说到底，处老陈醋或许已经真正离我们而去，但是它所代表的文化与印记却一直存在于我们的生活中，激励我们前行。
而我们也应该学会去珍惜身边的一切，像妈妈舀陈醋那样，用心去品味生命中的点滴甘酸苦辣、或者像酿醋的同行们，不忘制造更好的陈醋。