淮扬菜，是中国南方特色菜系之一。它源于中国江苏的淮扬地区，以其独特的口味和烹饪技巧而闻名。淮扬菜以细腻的材料处理...

淮扬菜代表菜系淮扬菜具有一定的烹调经验,它有滋阴补血、滋阴补肾、健脾健脾益气的作用,是我国八大菜系之一。淮扬菜,营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,有清热润肺、化...