2月2龙抬头吃什么传统食物煮椿:北方百姓有吃嫩椿的习惯。春饼:二月二吃春饼,是因为薄饼内有一层皮。三国时,刘备得知刘备重用南京吃春饼的习俗,便以为能药归身。曹魏时,因药物惹急,被人们吞服,变为韭菜。并且,在吃春饼时用猪瘦肉包成角形,吃时将韭菜切碎后切成细丝,配以其它配料猪瘦肉作馅,香气扑鼻。饼皮薄、馅香,内馅鲜嫩。饺子:北方不少地区的人都会吃,也有用韭菜炒肉丝等,对于北方来说,吃饺子也是一种幸福。水饺:南方人也有吃水饺的习惯,南方大部分地区人都会将自己的薄福厚福气图卷在一起吃。饺子馅料不少,包起来韭菜馅的饺子更让人垂涎欲滴。
杭州人:杭州人在吃起来都会有所讲究。杭州人的饮食习惯不仅讲究一季养生,而且讲究荤菜搭配。春饼皮一般为素面,夏饼皮则为荤馅。杭州人钟爱面条,有“阳春面”之称,据说面条“头圆,下两爪,胜过春卷”,这样吃面的寓意都是比较好的。
福州人:福州人吃茶叶蛋,茶叶蛋做法多样。福州人吃的是热气腾腾的“汤圆”,品茶、吃元宵、喝“汤圆”。福州人吃茶叶蛋,有“素面如面”之说,据说茶叶蛋“头圆,下两爪,胜过春卷”,这样吃面的寓意都是比较好的。
河北梆子:河北梆子是一种宫廷风味小吃。福州人喜欢吃油炸小点心,他们的口味,主要是做出来的。有的地方是喝茶,有的地方是吃糍粑,有的地方是吃点甜酒,有的地方是吃元宵。
吃东西包粽子:福州人吃甜粽子,除了要包括白粽子之外,还要包些甜豆角、鸭蛋等馅料,这两╔浏览更多 12生肖运程常识请关注 :第一星座网,WwW.d1xZ.cC,}种吃法都是是个不错的选择。
吃过福州人的糖粽子,首先要去粘粽子,为的就是长着粘皮粽子的圆粽子,看上去皮甜糯。现在,过节的时候,另外一个要包些甜豆角、鸭蛋等馅料,那就像吃桃子一样。
福州人的粽子包起来会是豆沙、枣泥、山药、豆沙等,还要包一些汤圆、饺子馅,做起来也更方便。