簋
街位于北京市东城区，是一条历史悠久的小吃街。
其名字的由来有两种说法。
一说簋街的名字来源于《尚书·大禹谟》中的“簋”和“斝”，簋是一种盛酒的器皿，而斝则是一种盛粥的器具。
相传这条街上曾经有过很多食品的小贩，簋街的名字就因此而来。
另一种说法则是说簋街的名字来源于当年光绪皇帝的一位御膳房大师。
由于其独特的手艺，以及其在御膳房中所使用的簋和斝，使得他的菜品味道极为出众。
后来这位大师就带着自己的手艺来到了簋街，为此这条街便得以命名。
簋街作为北京的一条历史悠久的小吃街，自然而然地吸引了很多美食家的关注。
其上汇集了北京和全国各地的各式小吃，从传统的老北京糕点到南北各种面食，从牛杂到烤鸭，从臭豆腐到小锅米线，琳琅满目，应有尽有。
簋街的商铺都是老旧的四合院，保留了古老的北京市井文化，而簋街的小吃更是贴近老北京普通百姓的味蕾。
对于游客来说，簋街是一段能够体验传统北京小吃风味和文化的必去之地。
总之，簋街作为一条历史悠久的小吃街，经历了多代人的洗礼，仍然保持着其特有的魅力。
无论是炸酱面，还是豆汁儿，通州大米糕，都是簋街的传统美食。
在这条街上漫步，感受老北京的味道和文化，是一种难忘的体验。