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鲜嫩火锅肉丸子，唇齿留香》 火锅是我国传统美食之一，让人们在寒冷的冬季感受到温暖和满足。
而其中的肉丸子更是为火锅增添了浓浓的肉香和口感。
今天，我要介绍的是一道鲜嫩可口的火锅肉丸子。
首先讲一下这款肉丸子的配料。
它选用的是猪肉和牛肉的混合，而猪肉的肥瘦比例被严格控制在2:8，这样才能使得肉丸子的口感更加鲜嫩。
此外，在肉馅中还使用了一些特别的辅助材料，如生姜、葱花、酒等，这些都能够提升肉香和口感。
接下来讲一下这道肉丸子的制作过程。
首先，将猪肉和牛肉的混合肉馅放入盆中，加入适量的盐、鸡精、酱油等调料，搅拌均匀，然后加入切碎的生姜和葱花，继续搅拌。
接着，用手将肉馅捏成适合大小的球状，放入滚水中煮熟，然后捞出待用。
最后，这款肉丸子的使用方法与传统的火锅肉丸子一样，直接加入锅中煮熟即可。
一旦入口，鲜嫩肉香瞬间爆发，令人垂涎欲滴，唇齿留香，让人回味无穷。
总之，这款鲜嫩火锅肉丸子是一道非常棒的火锅配菜。
它鲜香可口，口感浓郁，让人感受到家的温暖和火锅的美妙之处。
不过，也要注意适量食用，毕竟过量的食用可能会影响身体健康。