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酱扒鸡》——重拾家庭味道的美食 酱扒鸡是一道家常菜，传承着中国传统美食文化。
这道菜式简单易学，营养丰富，口感极佳，是许多家庭的必备美食，更是重拾家庭味道的好选择。
首先，酱扒鸡的制作非常简单，材料也非常容易获取。
取鸡腿肉切成厚片，调制口味酱料后在鸡肉上均匀涂抹，然后翻煎至金黄色即可。
酱料中一般会配以豆瓣酱、酱油、姜蒜等调料，味道浓郁，浸润在鸡肉里，十分诱人。
其次，酱扒鸡的营养价值也非常高。
鸡肉是优质蛋白质的来源之一，富含维生素B群，对身体极为有益。
配合豆瓣酱等辣椒类调味料，也能促进身体的血液循环，起到增加食欲的作用。
最后，酱扒鸡的功效不止于此。
在急需激励食欲的时候，多吃酱扒鸡还有助于增强体力，提高免疫力，有助于健康而平衡的生活。
总之，作为一道家常菜，酱扒鸡一直广受欢迎。
它不仅简单易学，而且营养丰富、美味可口，是重拾家庭味道的好选择。
希望大家能在忙碌的生活中抽出时间享受一下自己亲手做的酱扒鸡！