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前，我们正处于2021年，但是让我们来回到50年前的1971年，那时正是猪年。
按照中国传统的十二生肖，猪是最后一个，很多人认为在猪年出生的孩子将会是幸运儿。
但是对于那些非人类的猪来说，它们的旅途却可能相对艰难。
1971年是一个非常特殊的年份，因为那一年发生了很多重大的事情，比如领导人的更替和新政策的推出。
但是，本文的要求是禁止涉及政治。
所以，我们将回到当时的猪运程。
每年的猪年，猪都会成为餐桌上的主角，因为这是中国传统饮食文化中的一部分。
1971年，成千上万只猪被运送到全国各地，并被屠宰食用。
但是猪肉也成为了稀缺品，价格上涨了。
这一趋势并没有在那个时代终止，目前猪肉在中国仍然是一种重要的食品。
不过，1971年的另一件事情也影响了猪运程。
那时，中国正在进行一项国家级计划，被称为“插秧机运动”。
这项运动旨在提高农业生产力，通过机器代替手工劳动。
但是，这一计划导致了许多耕牛和其他农业动物的死亡，这包括了许多牲畜，其中也包括了猪。
大概就是这样，1971年的猪运程充满了普通人的欢声笑语，还有对生命的悲哀。
这一年里，上千万只猪被屠宰，为了让人们的胃口得到满足。
同时，许多猪也因为他们在农业体系中的角色而失去了生命。
这些猪尽管没有被吃掉，但却被深深地埋葬在历史中，成为了这一时代的一部分。