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牛座是一个非常忠实而执着的星座，但是在感情上也有着一些敏感的地方。
一旦他们爱上了某个人，就会对这个人非常忠诚和专一，但是如果发现对方对自己有所背叛或者不忠诚，金牛座就会非常心痛，也会表现出一些吃醋和生气的情绪。
首先，当金牛座感到自己的伴侣对其他异性表现出了过度亲密的行为时，他们就会变得非常嫉妒和吃醋。
因为对他们而言，感情是非常珍贵和重要的东西，是不能轻易被放弃的。
所以，看到对方与其他人有过度亲密的举动，金牛座就会认为自己的伴侣对自己不忠诚，从而产生吃醋和生气的情绪。
其次，金牛座在感情中非常注重实际的行动和承诺。
如果对方不能按照承诺去做，或者说空口承诺而不去实现，那么金牛座也会非常失望和生气。
对于他们来说，诚信和承诺是非常重要的价值观，如果对方不能信守承诺，那么就会让金牛座非常失望和难过。
最后，除了以上原因之外，也可能是由于金牛座自身的心理压力所导致的。
在一段感情中，如果金牛座感到自己的伴侣不够爱自己，或者说自己付出的比对方多，那么也会让他们感到非常不安和压抑。
这时候，他们就会表现出一些吃醋和生气的情绪，以表达自己的不满和不安。
总之，金牛座在感情中非常珍视承诺和忠诚，如果发现自己的伴侣有背叛或者不忠诚的行为，就会让他们感到非常失望和不安。
所以，如果你想与一个金牛座长久地保持着一段稳定的感情，就需要理解他们的心理和情感需求，并且积极去满足他们的需求。