凉
皮的名字大全集 凉皮这道美食在中国北方非常受欢迎，尤其在夏天吃起来非常清爽。
但是，由于凉皮在不同地方有不同的名字，可能会让人感到困惑。
这里为大家整理了一份凉皮的名字大全集。
1. 凉皮：这是凉皮最常见的名字，主要在陕西、河南、甘肃、山西等地方流行。
2. 面皮：这是在山东、辽宁等地方常用的凉皮别名。
3. 面筋：这是在河北、山东等地方常用的凉皮名称。
4. 凉糕：这是在江南省份比较普遍的凉皮名称。
5. 粉皮：这是在东北、江苏、浙江等地方常用的凉皮别名。
6. 冰粉：这是在广东、广西等地方常用的凉皮名称。
7. 豇豆凉粉：这是在湖南、江西等地方常用的凉皮名称。
8. 红薯凉粉：这是在四川、重庆等地方常用的凉皮别名。
9. 米皮：这是在云南、贵州等地方常用的凉皮名称。
10. 面片子：这是在黑龙江、吉林等地方常用的凉皮别名。
以上是凉皮的名字大全集，不同地方用的名称虽然不同，但是制作方法基本相同。
将面粉加水烫成面糊，然后煮熟成皮。
配上各种不同的调料，口感多样，都十分美味。