梦
见端的油，让我想起了小时候每到春节，父母总会准备一瓶端油，用来在厨房里炒菜。
端油的味道独特，让炒出来的菜更加香鲜可口。
我常常会感叹，端油的味道怎么这么好闻呢？后来了解到，端油是用大豆制成的，经过发酵、蒸煮、榨油、砂糖、盐等添加，而且不含任何化学成分，非常健康。
然而，随着时代的发展，越来越多的人开始使用调味料代替端油，端油逐渐淡出了人们的生活。
但是，对于我来说，端油的味道始终是难以替代的，它承载了我对家乡、对家庭的深深怀念与情感。
或许，端油的生产工艺和使用方法并不像现代调味料那样方便快捷，它需要人们耐心的等待和精心的烹制，但正是这种不被关注的精神，让端油显得更加珍贵和可贵。
尽管端油的市场需求逐渐减少，但我相信，仍然有一部分人会像我一样特别喜欢端油的味道，并为之珍惜。
愿端油的味道，能够将我们带回那个温馨的、充满爱的家庭。