纳
豆是日本著名的传统食品，其名字来自于日语“纳”和“豆”，分别意味着“粘”和“豆子”的意思。
纳豆是一种呈现黏性的大豆制品，它的历史可以追溯到古代日本。
据说它是在中国唐代引入日本的。
那时，它被称为“糠豆”，由于其呈现出的黏性质地，有些人称其为“神仙屎”。
在日本食用纳豆的文化已经有一千多年的历史，它被视为一种好健康食品，尤其是因为它的丰富营养价值。
以大豆为主要成分，加上细菌发酵，纳豆含有丰富的蛋白质、植物纤维、维生素B群和大量的 钙、铁等矿物质。
反正，纳豆不仅能够增加身体的免疫能力，还有助于预防许多疾病，如心血管疾病、高血压和肥胖症等等。
虽然纳豆是日本传统食品，但它已经在全世界范围内流行开来。
因为纳豆不仅可以配搭米饭，还可以被加入到各式各样的菜肴中。
比如，纳豆可以被混合到汤、饺子、寿司卷中等。
总之，纳豆这种食品的名字的由来，便是对其粘黏和由豆子制成的特性的传承。
随着人们对这种食品的了解和欣赏，或许我们能够在很多传统食品中发现一些新的价值所在。