杞
– 小小果实带来的巨大力量 杞子是一种生长在中国北方地区的坚果果实，长得小巧精致，形似葡萄干。
然而，这颗小小果实却具有巨大的营养和保健功效。
在传统的中草药中，杞子更是被视为滋补良药。
杞子的营养价值丰富，蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及淀粉等成分都含有较高的含量，特别是维生素C，每100克便含有377毫克，是其他水果的10倍以上。
杞子的保健功能也非常突出，被认为有补肝肾、护视力、调节免疫力和保持心理健康等功效。
杞子在中医药学中，被视为治疗不同病症的一个重要的药物。
治疗疲劳、头晕、虚汗和失眠等症状。
此外，杞子还有补肝肾的功效，可以提高人体血红蛋白和抵抗力。
现在的市场上，杞子可以作为保健品购买，不仅滋补养身，还可以帮助防治一些常见病症，如近视、糖尿病等。
杞子还可以用于烹饪，制作出美味的菜肴，被广泛应用于中餐和西餐中。
尽管杞子非常小，但它却有着让人惊叹的营养和保健功效。
所以，每个人都应该尝试着将杞子纳入日常饮食中，享受到它带来的健康益处。