牛
是家畜中最为重要的一种，其为人类提供了丰富的奶制品、肉类和其它重要生产物。
牛的运程就是指从出生到长成成年牛的整个过程。
这一过程大致可以分为四个阶段：出生、婴儿期、青少年期和成年期。
出生是牛的生命中最重要的一个时刻，其决定了未来的发展方向和整体体质状况。
幸运的是，大部分牛的出生过程一般都很顺畅，多数都能顺利通过自然分娩来完成。
出生后的几天内，牛犊主要依靠母乳和亲妈的保护来生存。
婴儿期指的是牛从出生到3个月左右的时间段内的生长期。
此时，牛犊需要大量的营养物质来支持其快速生长和发育。
饲养者需要为其安排充足的饮食和水源，保持其干净舒适的居住环境，同时常规检查其身体健康状况。
青少年期通常为牛生命中最为关键的发育时期，在这个时期内，牛的一系列体质指标和行为习惯都会逐渐明朗化。
饲养者需要通过营养控制，药物治疗和适当的锻炼来保证其身体健康和不留遗憾地成长。
成年期是指牛达到成年后的生活阶段。
在这个时期内，牛会经历各种经济和营养方面的变化，需要不断地适应新的环境和调整自己的生活习惯，以期更好地适应自然环境中的变化。
在这个运程中，饲养者需要充分了解牛的生命状况和生长特点，认真护理其身体健康，为其提供适宜的营养与生活环境，帮助其达到更优秀的生长状态和更高的生产性能。
在这些努力下，牛会从一个弱小的生命开始，成长为能够为人类贡献丰厚产物的居家好伙伴。