铁
观音作为中国最著名的名茶之一，其名称源自于一个非常有趣的故事。
相传，在清朝乾隆年间，福建福鼎一个叫做王铎的茶农，在一座古老的寺庙里烧茶时，一位名叫赵四的童子无意中进入茶房，并误打误撞地将一点搁在一旁的铁质锅炉中的乌龙茶冲泡了。
当王铎（{领略更多 12生肖配对知识请关注 :123星座网,WWw.123152.CoM〗发现后，他只能将泡过的茶叶拿出来干燥。
过了几天，当他将这批干茶进行烘焙时，不可思议地发现这批茶叶气香芬郁，滋味浓郁，色泽绿亮，质感紧实，细嫩叶柄，外壳酥脆，内部潮湿，入口滑爽。
于是，王铎沐浴其独特的滋味，取了“铁观音”的名字，以示其质地坚固，香气持久。
连续的繁华背后，铁观音始终是茶界经典的代表，是名茶中的年青派，以豆香、鲜香、清香见长，并与其他天红等乌龙茶类似于令人口感上美丽。
铁观音有一个独特香味，是其上佳的品质印象。
此外，铁观音还有降血脂，降血糖等尤其的远大功效，是人们生活中不可多得的添加。
总的来说，铁观音的名字来源于一个偶然的事件，但这种乌龙茶的独特口感，使其成为中国茶文化中不可忽略的重要组成部分。
铁观音茶成为国内外茶友尤其青年群体青睐的口碑。