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苏打又叫海之爽，是一种常用的清洁剂和烘焙原料。
它的主要成分是碳酸氢钠，具有弱碱性，可以中和酸性物质，从而起到清洁和去污的作用。
在家庭清洁中，小苏打可用于洗涤碗碟、清洁厕所、去除油污、清洁地板等各种场合。
由于其无毒、无害、环保的特点，越来越受到人们的喜爱。
除此之外，小苏打还是烘焙原料中〔浏览更多 12生肖运程常识请关注 :第一星座网,WWw.d1Xz.cC〕的重要成分之一。
它可以使面团膨胀、松软，增加饼干、蛋糕等糕点的口感。
同时，小苏打还可以帮助面糊中的表面蛋白质分解成氨气，从而提高产品的色泽和口感。
需要提醒的是，小苏打虽然是弱碱性物质，但过量使用会对人体造成危害，尤其是对肠胃有刺激作用，容易引起恶心、呕吐等症状。
因此，在使用小苏打时一定要严格掌握用量。
总之，小苏打作为一种常见清洁剂和烘焙原料，不仅在生活中有很大的应用价值，而且对人体健康也有积极的促进作用。
我们应该正确使用它，让它成为我们生活和工作中的好帮手。