东坡肉是中国传统名菜之一,因唐代文学家苏轼(字子瞻)曾任江州知州时,在煮肉过程中琢磨文学创作,不经意间炖制出了此...
《素东坡肉》——用清香烹制出的美味在中国菜系中,广州菜尤其以烤制猪肉为特色,而著名的素东坡肉则是一道让人垂涎欲滴...
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